世界初！衝撃的に“軽く・サビにくく・お手入れ楽々”な鉄器
「世界一軽いダッチオーブン」「１００年使えるフライパン」登場

日本の代表的な伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきた『南部鉄器』。

南部鉄器は料理が美味しくできるうえに、鉄分もとれる優れモノ。
きちんとメンテナンスをすればより使いやすく馴染んでいくという“育てる楽しみ”もあります。

岩手製鉄のファクトリーブランド『岩鉄鉄器』の南部鉄器は「世界一軽いダッチオーブン」と「100年使えるフライパン」です。
衝撃的なほど“軽く・サビにくく・お手入れも楽々”な、まったく新しい逸品となっています。

薄さわずか1.6mmの「世界一薄いダッチオーブン」は、あらゆる調理をこれ一つで可能にしてしまう万能ツール。
高い蓄熱性と熱伝導率を誇るだけでなく、耐熱温度も300度なので、炭の上などでの高温調理も可能です。
フタをすれば密閉性が上がるため、まるで圧力鍋を使用した時のような柔らかい食感のある一品の出来上がり。

満水容量1.2Lのサイズ感は、家族の食卓なら「最高のもう一品」調理に、一人や二人暮らしであれば「最高のメイン」調理に大活躍します。
キャンプなどアウトドアにも持ち出しやすい絶妙なサイズ感となっていて、さらに、「フタでさえも鉄板として使用」できます。

「100年使えるフライパン」もまたダッチオーブン同様、あらゆる調理が可能です。
丸みのある楕円形で手に優しく馴染み、負担を軽減する持ち手は、程良い長さと付け根にある穴で熱を逃がしているため、調理中も熱さはほとんど感じられません。
ステーキの調理はもちろん、5㎝と少し深めになっているので、カレーやシチューなども調理できるうえ、そのまま食卓に出せるようなシンプルデザイン。

衝撃的なほど「軽く・サビにくく・お手入れも楽々」それでいて丈夫で長持ちする“新鉄器”です。

◆ダッチオーブン
横（取手含）：25cm
縦：16cm
深さ（取手含）：8.5cm
深さ（本体のみ）：7.0cm
重さ：約1.5kg
満水容量：1.2L
耐熱温度：300℃
素材：ダクタイル鋳鉄
生産国：日本
対応熱源：ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーター等


◆ダクタイルパン22cm

上端直径：22cm
底面直径：16cm
深さ：5cm
長さ(取手含)：39cm
重さ：約770g
満水容量：1.5L
耐熱温度：300℃
素材：ダクタイル鋳鉄
生産国：日本
対応熱源：ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーター等

◆ダクタイルパン18cm

上端直径：18cm
底面直径：14cm
深さ：4cm
長さ(取手含)：32cm
重さ：約580g
満水容量：0.8L
耐熱温度：300℃
素材：ダクタイル鋳鉄
生産国：日本
対応熱源：ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーター等